Действенна ли белковая диета для похудения

Чтобы заполучить красивую фигуру, совсем необязательно садиться на жесткую изнурительную диету. Достаточно организовать правильное сбалансированное питание. Если вы не представляете своего ежедневного меню без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов, то белковая диета для похудения составлена именно для вас.

Роль белков в организме

Прежде чем перейти к меню диеты, давайте разберемся, для чего нужны белки. Итак, это те же самые протеины, отвечающие за обмен веществ в организме. А так как они не накапливаются, нужно потреблять продукты с содержанием белков ежедневно. Такая еда является низкокалорийной, но вместе с тем и питательной. Поэтому у людей, сидящих на белковой диете, снижается масса тела (при потреблении 1 грамма протеинов сжигается около 4-х калорий) и не ощущается чувство голода.

Белки являются строительным материалом для организма. При соблюдении строгих диет с малым потреблением протеина, похудение происходит за счет уменьшения мышечной массы, что не есть хорошо. А при выборе белковой диеты сжигаются именно злостные жиры.

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов

Бороться с избыточным весом помогут такие продукты, как:

  • Мясо: птица (желательно куриная грудка), говядина, телятина.
  • Морепродукты: белая и красная рыба, креветки, мидии, устрицы и т. д.
  • Рыбные консервы.
  • Молочные и кисломолочные: обезжиренное молоко, кефир и йогурт, творог, сыры (жирность их не должна превышать 30%).
  • Всевозможные овощи.
  • Не сладкие ягоды и фрукты, сухофрукты.
  • Растительное или оливковое масло (не более 50-60 мл в день).
  • Крупы.
  • Несладкий чай и кофе.
  • Вода (не менее 2-х литров в день).

Что можно на белковой диете

Не рекомендуемые продукты:

  • Жиры животного происхождения: свинина, баранина, сало, сливочное масло.
  • Жирная рыба.
  • Картофель и свекла.
  • Соки и фрукты с большим содержанием глюкозы.
  • Мучные изделия: хлеб, макароны, торты, печенье, булочки.
Что можно и нельзя на белковой диете

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Преимущества и недостатки протеиновой диеты

Плюсы протеиновой диеты:

  1. Является эффективной. При соблюдении всех пунктов можно сжечь до 5 килограмм за неделю.
  2. Ввиду потребления продуктов с достаточным содержанием протеина, вас не будет «преследовать» чувство голода.
  3. Разнообразное меню.
  4. Если вы не откажитесь от правильного питания и после диеты, лишние килограммы вам не грозят.

Минусы:

  1. Недостаточно сбалансированное питание (в основном употребляется только белок).
  2. Дорогостоящие продукты.
  3. У худеющего человека при обмене белков в организме образуется большое количество мочевой кислоты, которая может спровоцировать мигрень, псориаз, нейродермит.
  4. Женщинам, планирующим беременность, лучше повременить с белковой диетой. При похудении таким способом в организме накапливается азот, препятствующий зачатию.
  5. Диета противопоказана людям с заболеваниями почек и печени, при атеросклерозе, подагре, варикозном расширении вен, тромбофлебите.
  6. Не рекомендуется также людям зрелого и преклонного возраста из-за большого расхода организмом кальция, что приводит к хрупкости костей.

Рекомендации

Для достижения желаемого результата нужно соблюдать свод правил:

  1. Каждый день выпивать не менее 2 л воды в чистом виде. Лучше всего это делать за 15 минут до того, как вы сели за стол.
  2. Кушать через каждые 2-2,5 часа. Ужинать не меньше чем за 2 часа до сна.
  3. Потребление белковых продуктов может привести к запорам. Для предупреждения этого рекомендуем натощак выпивать стакан воды и столовую ложку льняных семян или отрубей.
  4. Алкоголь строго запрещен.
  5. При белковой диете в организм попадает мало необходимых витаминов и минералов с продуктами. Поэтому пейте витаминные комплексы.
  6. Если к диете добавить физические нагрузки, то вы будете не только стройными, но и подтянутыми.

Рекомендации по белковой диете

Меню на 7 дней

Нельзя сказать точно, на сколько килограммов вы похудеете, все это индивидуально. Результаты диеты будут зависеть от возраста, метаболизма, уровня физической активности, пристрастий в еде. Если не отступать от режима питания, то можно сбросить от 2 до 5 кг за неделю.

Объем каждого приема пищи не должен превышать 250 граммов!

Понедельник

І Завтрак: 2 вареных яйца (желательно без желтка), кофе без сахара.

ІІ Завтрак: каша гречневая.

Обед: мясо отварное.

Полдник: овощной салат.

І Ужин: рыба на пару.

ІІ Ужин: обезжиренный кефир.

Вторник

І Завтрак: обезжиренный творог, кофе.

ІІ Завтрак: фруктовый салат.

Обед: рыба (варенная или на пару), помидор или томатный сок.

Полдник: салат из капусты с зеленью.

І Ужин: куриная грудка отварная.

ІІ Ужин: обезжиренный йогурт.

Среда

І Завтрак: овсянка на воде, чай.

ІІ Завтрак: 1 грейпфрут.

Обед: печень курицы в сметане.

Полдник: салат из огурцов и помидоров.

І Ужин: рыбные консервы в собственном соку.

ІІ Ужин: обезжиренное молоко или кефир.

Четверг

І Завтрак: 2 вареных или жареных яйца, ломтик сыра, чай.

ІІ Завтрак: фруктовый салат.

Обед: печень курицы в сметане.

Полдник: рис с овощами.

І Ужин: рыба на пару.

ІІ Ужин: простокваши.

Пятница

І Завтрак: обезжиренный творог, чай.

ІІ Завтрак: гречневая каша, сухофрукты.

Обед: отварная говядина, салат из овощей.

Полдник: апельсин.

І Ужин: вареные морепродукты, салат.

ІІ Ужин: чай.

Суббота

І Завтрак: овсяная каша, чай.

ІІ Завтрак: фрукты.

Обед: рыба на пару.

Полдник: творог, сухофрукты.

І Ужин: отварная куриная грудка, овощи.

ІІ Ужин: обезжиренный кефир.

Воскресенье:

І Завтрак: обезжиренный творог, кофе.

ІІ Завтрак: гречневая каша.

Обед: рис с овощами.

Полдник: фрукты.

І Ужин: отварное филе индейки, салат.

ІІ Ужин: обезжиренный йогурт.

Пример меню белковой диеты

Пример меню белковой диеты

Как происходит похудение

Протеин содержится в продуктах как животного, так и растительного происхождения. Следственно, биологическая ценность белка в них различна. В чистом виде они организмом не усваиваются. Под воздействием пищеварительных ферментов белки расщепляются на ничем не заменимые аминокислоты (метионин, триптофан, изолейцин, лейцин, лизин, валин, треонин, фенилаланин). Только при их наличии будет происходить правильное похудение.

Придерживаясь канонов белковой диеты, вы совсем не будете ощущать чувства голода, так как процесс усвоения протеина довольно продолжителен.

Немаловажным также является наличие большого количества витаминов и микроэлементов в разрешенном перечне продуктов. При их выборе учитывайте то, что белок в продуктах растительного происхождения переваривается значительно сложнее. В идеале нужно сочетать растительный протеин с животным.

loading...
loading...
Поделиться:
Комментарии